一時預かりのわんこ日記

葵さん が作ってくれました♪
ななちゃん ☆里親さん決定
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2007年08月14日

手作りご飯

ななちゃんのダイエットのために手作り食を始めた私・・・
今回で第4回目です。
第1回目はこちら


お手本にしているのはアジママさんのレシピです。


ダイエット中のななちゃんはドックフードだと少ない量に
なってしまうので、手作り食にすると量は約3倍になります。

ただこれから里親さんになるかたの事も考えて
半分はドックフード、半分は手作り食にしてます。
ドックフードも食べられるようにしておかないと
災害の時困ってしまうし、手作り食だと栄養の偏りが
あるかもしれないでの・・・

今回も穀類:肉類:野菜=1:1:1になるように材料を用意します。

【穀類】
小豆+白米 1s
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【肉類】
とりのひき肉 1s
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【野菜】
いんげん 70c
なす 90c
トマト 110c
きゅうり 105c
パプリカ(赤) 35c
パプリカ(黄) 35c
干し椎茸 45c
きゃべつ 200c
にんじん 80c
はくさい 90c
さつまいも 50c
大根 90c
しょうが 一片
にんにく 一片
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小豆は前日から水に浸しておきます。
ご飯を炊くときに小豆を入れて私は水を多めにして炊きます。


さつまいもはレンジでチンしてからマッシュします。
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大根としょうが、にんにくはすりおろします。
大根のビタミンCを破壊しないために
フードプロセッターにかけません。

残りのお野菜は細かく切ってフードプロセッサーにかけます。
どろどろになります。
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後は干し椎茸の戻し汁で、肉と小豆入りご飯とお野菜を入れて
お鍋で煮ます。

そしてKITCHEN DOG シャカシャカを入れます。
シャカシャカは高野豆腐、きなこ、クコの実、パンプキンシード、
すりごま、かつお節などで出来てます。
KITCHEN DOG の手作り応援食材です。

水の量が多いと保存するとき大変なのでひたひたになるくらいまで、
でもあまりにないと焦げでしまいますので注意です。

40分から1時間煮ます。
そしてできあがり!!
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後は冷ましてからラップやタッパーに入れて冷凍庫で保存です。
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食べるときはドライフード半分、手作り食半分、
トッピングでサーモンオイル
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Hilton Herbsのバージンヘンプオイル(麻実油)
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体内で作ることの出来ない必須脂肪酸を補います。

Hilton Herbsのサイダービネガー
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疲労回復効果あり、消化酵素が豊富!
熱に弱いので冷めてから数滴たらします。


Hilton Herbsのビール酵母
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防虫効果があります。


発酵食品も消化酵素を含んでいるので納豆をトッピンしたりしてます。


ご飯が出来るまでみんなでまったりくつろいでます。
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ななちゃん包帯の洋服月曜日から着てません。
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里親&支援の募集はこちら↓のサイトへ

http://www.dogs-rescue.net/





犬(笑)犬(笑)犬(笑)

ニックネーム みわ at 12:59| Comment(0) | 手作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする